Description

טר ד׳אגל מייצג את כל מה שבלנד מבוסס גרנאש טוב יכול וצריך להיות. זהו יין המגיע מכרם נהדר של גפנים בוגרות, על יד הנהר אייג, על קרקע חולית המעניקה הרבה עידון ורכות. תוסיפו לזה את החקלאות האורגנית וייננות קשובה המבינה מהו חומר הגלם וכיצד להפיק ממנו את המיטב ויש לכם יין ממכר של ממש. הבחירה לשמור את היין בבטון ללא כל מגע של עץ מעניקה ליין קלילות שתייה, והיין שופע פרי ופרחים ותבלינים, אך כל זאת תוך תחושה קטיפתית ללא טנינים וללא כובד. ממש יין שאפשר לשתות בהנאה גדולה וללא כל מאמץ. אז אם אתם חוששים מיינות דרומיים או חושבים שיינות עמק הרון הדרומי מספק יינות כבדים, אתם חייבים לפגוש את היין הזה ולראות שעם רגישות ואינטליגנציה ובעיקר עם טרואר טוב הדבר אפשרי. שילוב הזנים מתגלה אצל רישו תמיד כאחד הקסמים שלו כאשר כל זן מביא את יתרונותיו לבלנד – הצד הפרחוני של הסירה, המרקם הקטיפתי של הגרנאש והצד האדמתי של המורבדר, כהשקונואז והקריניאן ובמובן מסוים גם המורבדר מתפקדים כמקלילים את היין ומעניקים לו את משב הרעננות הנפלא הזה. הלוואי והיו מיישמים יותר את כיוון הייננות ואת החשיבה האסתטית הזו בארץ.